Per questo confetto scegliamo pregiati pistacchi interi, li tostiamo e li ricopriamo con puro cioccolato fondente. Poi li proteggiamo con una sottile confettatura di colore verde.
c.a 360 per kg.
Ingredienti - Parte interna: cioccolato fondente (cacao min 60%) zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, vanillina, PISTACCHI (min 25%). Confettatura: zucchero, amido di riso, maltodestrina, stabilizzante: gomma arabica, aroma di vaniglia. Coloranti: E171, E133, cartamo. Agenti di rivestimento: cera carnauba, cera d'api. Può contenere TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO, LATTE. Senza glutine. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia 2002 kJ / 476 kcal, grassi 24.83 g di cui saturi 11.49 g, carboidrati 56.72 g di cui zuccheri 44.53 g, proteine 6.16 g, sale 0.04 g.